Der perfekte Fleisch-Genuss: Deine Leidenschaft ist Fleisch und Du möchtest gerne alles rund um das Thema wissen? Dann entscheide Dich für einen Fleisch-Kochkurs in Chemnitz und lerne unter genauer Anleitung wie Du ein halbes Rind richtig zerlegst!
Dein Tag startet mit einem zünftigen Frühstück mit den anderen Metzgergesellen. Insgesamt seid Ihr lediglich 3 Teilnehmer im Seminar, da somit der persönliche Lerneffekt besonders hoch ist. Euer Lehrer ist kein geringerer als der Metzgereiinhaber Benny Gränitz höchstpersönlich! Er ist Experte in seinem Handwerk und teilt gerne sein Wissen mit Dir. Dann geht es auch schon ans Fleisch! Artgerecht: Optional hast Du die Möglichkeit am Vortag die Zulieferer der Metzgerei selbst zu besuchen . Dabei wird Dir klar, warum gutes Fleisch so wertvoll ist und siehst selbst, wie die Tiere beim Züchter artgerecht gehalten werden Das Fleischerhandwerk Auch Deine Rinderhälfte kommt direkt aus der Region und darf nun von Dir komplett zerlegt werden. Ausrüstung wie Messer, Stahl, Blechschutzschürze und Kettenhandschuh erhältst Du vor Ort als Leihgabe. Unter genauer Anleitung Deines Fleisch-Gurus schneidest Du dann nacheinander Sercreto, Flat Iron und Co aus der Hälfte. Zum Schluss hast Du ein ganzes halbes Rind selbst zerlegt und kannst anschließend die zerlegten Fleischwaren zum Vorzugspreis erwerben!
Inhalte Fleisch Zerlegeworkshop Chemnitz (8 Std.) in Chemnitz
- Exklusiver Zerlegeworkshop in Chemnitz
- Zerlegen eines halben Rinds unter genauer Anleitung
- Erlernen von Cuts wie Flat Iron, Teres Major und Co.
- Zünftiges Frühstück mit den Fleischergesellen
- Mittagessen im Ladengeschäft neben der Produktionshalle
- Optionaler Besuch beim Bauern
Teilnehmer- Gutschein gültig für 1 Person
- Gruppengröße: 3 Personen
DauerAusrüstung & Kleidung- Mitzubringen: festes, flaches Schuhwerk, Klamotten, die schmutzig werden dürfen
- Wird gestellt: Messer, Schürze, Kettenhandschuh, Fleischerbluse
Weitere Informationen zu diesem Kurs, User-Bewertungen, Termine und die Möglichkeit zur Bestellung, erhalten Sie
hier beim Anbieter mydays.
| 1. | Klicken Sie rechts auf →Weiter und Sie gelangen zum Anbieter, wo Sie den Kurs in den Warenkorb legen und bestellen können. |
| 2. | Je nach Wahl bekommen Sie nach der Bestellung den Gutscheincode per PDF-Datei zugeschickt oder per Post eine hochwertige Gutschein-Box zum Verschenken. |
| 3. | Nach der Online-Bestellung: Mit dem Code auf dem Gutschein können Sie oder der Beschenkte dann ganz einfach den Termin für den Kurs festlegen. Die Terminwahl mit dem Code kann telefonisch oder im Internet erfolgen. Dies ist auf dem Gutschein beschrieben. |
| Hinweis: Der Schritt 3 entfällt, sofern Sie bereits bei der Bestellung einen bestimmten Kurstermin wählen. |
